Come conserviamo il tè nero?（2）

Tè nerodeve essere tenuto lontano dall'umidità e dalle alte temperature e non deve essere conservato insieme a detersivi per mantenere il tè puro. È meglio conservare le foglie di tè in barattoli di tè e spostarle in un luogo buio e asciutto. È meglio bere le foglie di tè il prima possibile dopo l'apertura, altrimenti il ​​gusto e l'aroma andranno persi. Come conservare bene il tè nero?

1. Conservato in sacchetti di imballaggio: prima avvolgere iltè nerofoglie con carta bianca pulita e inodore, quindi avvolgere un pezzo di carta kraft, quindi metterlo in un sacchetto di plastica per alimenti non poroso, spremere delicatamente e spremere l'aria nei sacchetti, quindi utilizzare una corda sottile e morbida per legare il bocca del sacchetto per prendere un sacchetto di plastica per alimenti, metterlo all'esterno del primo sacchetto, strizzarlo delicatamente, spremere l'aria nel sacchetto e legare la bocca del sacchetto con una corda; infine mettilo nel cilindro di ferro ermetico asciutto e inodore.
2. Conservato a bassa temperatura: il metodo è lo stesso del "metodo di conservazione del sacchetto per alimenti", quindi inserire iltè nerofoglie nella busta ermeticamente nei frigoriferi. La temperatura interna può essere controllata sotto i 5 gradi Celsius e può essere conservata per più di un anno. Questo metodo è particolarmente adatto per conservare il famoso tè e il tè al gelsomino, ma è necessario per evitare che il tè si bagni.
3. Conservato in carbone sigillato: utilizzare le proprietà estremamente assorbenti dell'umidità del carbone per conservaretè nerofoglie. Brucia prima la carbonella, poi coprila subito con un braciere o una pentola di ferro per estinguerla. Dopo l'asciugatura, avvolgere la carbonella con un panno pulito e posizionarla al centro della teiera. Il carbone nel serbatoio dovrebbe essere sostituito in tempo a seconda della situazione di Hu Chao.